Cap de partida en restaurant – Hostaljobs

Informació de l'oferta de feina

Descripció:  Feina estable. Incorporació immediata

Estudis mínims: ESO. CFGM cuina valorable

Coneixements necessaris:

Proveïment de les comandes de la matèria prima
-Recepció mercaderies i verificació de la qualitat i la quantitat
-Manipular, preparar i conservar tota mena d’aliments crus, semielaborats i elaborats
-Preparar i presentar els plats de la seva partida
-Elaborar i presentar plats a la vista del client
-Tasques de reaprofitament
-Tasques especejament pollastre, xai (vena coll, pit), costella de porc

Experiència mínima:  2 anys com a cuiner o cap de partida

Requisits imprescindibles: Residir a Olot o rodalies.

Horari: Partit

Salari: 1450-1650€/mes/nets

Cargando ...